TEMA 2. METABOLISMO Y DIETA

En esta tema que comenzamos vamos a hablar del metabolismo, nuestro metabolismo... Y la dieta, los nutrientes, la dieta equilibrada , mediterránea entre ellas y las enfermedades derivadas de unos malos hábitos alimenticios.. Debatiremos sobre algunas como la anorexia. Pesaremos la cantidad de azúcar que contienen algunas bebidas que consumimos .... Y la charla de mi querida Ana Abreu, catedrática de la Facultad de enfermería de Huelva y amiga del camino. Besitos.

MEDITAR....Para conectar con nosotros mismo, con nuestra esencia... con nuestra persona...Esa soy yo.... y está bien como soy...sin más.

Pirámide de los alimentos. Fundación española corazón.

SESIÓN. TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTICIO: DIETAS RESTRICTIVAS, ORTOTEXIA, ANOREXIA, BULIMIA, OBESIDAD

Dietas restrictivas- propician adelgazamiento por ser hipocalóricas. Cuidado..... EQUILIBRADAS.
(Hipocalóricas, desequilibradas en su composición, efectos secundarios como malnutrición y sobrecarga de órganos como riñón o hígado)

Ortorexia
Trastorno obsesivo del comportamiento alimentario que lleva al extremo de la alimentación sana y que consiste en un control exhaustivo y cada vez mas estricto de los componentes de los alimentos.
Se comienza eliminando alimentos peligrosos como pueden ser aquello que llevan un proceso industrial o contienen aditivos... se continúa con la obsesión de como se cocina o los materiales usado para ello... se convierte en una verdadera obsesión por estar sano. Ortorexia nerviosa. Con una reglas cada vez mas estrictas sobre sí misma y las personas se convierten en escuálidas...

Anorexia: alteración grave de la percepción de la propia imagen, con un temor morboso a la obesidad. Problema psicológico.. Influyen diferentes factores: genéticos, biológicos y de personalidad, familiares y culturales.
Características: rechazo a un peso corporal mínimo, miedo intenso a ganar peso y alteración
significativa de la percepción del cuerpo. Amenorrea. Muerte.
Anorexia

Bulimia: Causas diversas, pero sobre todo preocupación excesiva del peso  y la figura corporal. Desarreglos en la ingesta de alimentos alternando con periodos de compulsión para comer con otras dietas abusivas, asociadas a vómitos y a la ingesta de medicamentos.
Puede ocasionar deshidratación, alteraciones menstruales y caries

Obesidad: acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
Las causas son diversas, incluyendo factores genéticos y factores ambientales, según metabolismo
  Esta enfermedad se debe fundamentalmente a un trastorno en los hábitos alimenticios, como el consumo excesivo de grasas o alimentos energéticos y actividad física limitada

ACTIVIDADES
1. Busca 5 alimentos elaborados y 5 alimentos naturales.
2. Busca 5 tipos de vitaminas ( función y alimento que la contienen)
3. Busca 3 enfermedades producidas por falta de vitaminas.